开封包公祠位于开封城西南碧水环抱的包公湖畔，是为纪念中国历史上著名清官包拯而建的祠堂。
自金、元以来，开封就建有包公祠，以纪念这位先贤。现包公祠是恢复重建的。是目前国内外规模最大、资料最全、影响最广的专业纪念包公的场所。
包公祠由大殿、二殿、东西配殿、半壁廊、碑亭组成。风格古朴，庄严肃穆。东侧为灵石苑，由石雕、水榭构成，典雅别致。祠内陈展有包公铜像，龙、虎、狗铜铡，包公断案蜡像，《开封府题名记碑》、包公正史演义等文物史料。
祠为白墙青瓦构筑的封闭式三合院组成。主建筑是包公亭堂，端坐包拯高大塑像，壁嵌黑石包公刻像，威严不阿，表现了“铁面无私”的黑脸包公的凛然正气。
亭堂西面配以曲榭长廊；东面有一六角龙井亭耸立，内有古井，号“廉泉”。亭栏画栋顶端雕有浮龙，晴天白日，龙影映人井底，随着井水晃动，如龙飞舞，俗称“龙井”。清末举人李国苇根据传说写了《井亭记》，发出“抑或孝肃祠之井为廉泉，不廉者饮此头痛欤，是未可知也”的议论，世人改称“廉泉”。
其祠四面环水，正门朝南，西廊陈列包氏支谱、遗物、包公家训和包公墨迹，以及有关史册资料。祠四周即包河，相传生红花藕，断之无丝，“包老直道无私、竟及于物”，因此传为佳话。
园景区内假山起伏跌宕，瀑布飞流直下，小桥潺潺流水，锦鲤清波，奇古嶙峋，令人流连忘返。综合服务区内设有定点涉外餐厅、停车场、商品部、导游部、高档卫生间、公用电话、咨询台等，能为游客提供导游、购物、餐饮、停车、咨询、摄像等多项服务。
先后荣获全文明单位、全国青年文明号活动先进集体、首批国家 AAAA 级旅游（区）点等荣誉称号；开封包公祠还与开封博物馆、延庆观、大相国寺等共同组成了开封包公湖风景旅游区，交通、食宿、购物、观光等极为方便。